RECEITA DA SEMANA: Brownie

É Natal, é Natal, láláiáláiá ♫ (???)

Fala, galera, FELIZ NATAL!!! Hoje, em clima natalino, decidi que era a hora de postar a ÚLTIMA receita de 2013. Sei que nos últimos meses não fui fiel ao nome "Receita da Semana", estava mais para "Receita do Semestre" rs. Decidi então, para o ano que vem, mudar algumas coisas nessa coluna. Ela continuará existindo, mas ao invés de semanal, ela passará a ser mensal. Assim eu poderei me organizar melhor e sempre trazer algo diferente para vocês \o/

Vamos à receita de hoje? Vi lá no Rolê Gourmet!

BROWNIE

Você vai precisar de:

- 2 colheres de manteiga sem sal;

- 200g de açúcar de confeiteiro (Glaçúcar, da marca União ;))

- chocolate amargo (fiz com aquela barra da Garoto que é 55% de cacau; 1 barra dá);

- 2 ovos;

- essência de baunilha;

- 1 pacote de bolacha Negresco;

- pó de café.

MODO DE FAZER

1º - Derreta em fogo baixo o chocolate com as duas colheres de manteiga.

2º - Adicione o açúcar de confeiteiro.

3º - Misture três ovos batidos, algumas gotas de essência de baunilha e uma colher de pó de café.

4º - Desligue o fogo. Quebre as bolachas Negresco e misture na massa.

5º - Despeje em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 a 30 minutos em fogo médio.

E PRONTO! Seu brownie já pode ser devidamente devorado.

HUMMMMM, estava uma delícia :9

Espero que tenham gostado, e voltamos em 2014 com novas receitas, novas delícias, novos sonhos, novos desafios. Tá, parei.

Até a próxima, galera!