Começo este post com um anúncio: estou com lombrigas. Tá, é mentira, mas quando os senhores começarem a ver as imagens desta receita entenderão o que eu quero dizer. A Nati, do blog Planet Pink, preparou um strogonoff do bom pra gente e estou com projetos de fazê-lo muito em breve. É facílimo, gente!
Que comecem os salivamentos!
STROGONOFF DE CHOCOLATE DA NATI
Você vai precisar de:
- 1 caixa de leite condensado;
- 1 caixa de creme de leite;
- 3 colheres de achocolatado;
- 2 colheres de margarina;
- bombons à vontade.
MODO DE FAZER
1º - Coloque numa panela o leite condensado, a margarina, o achocolatado e misture no fogo, como se fosse fazer brigadeiro, até começar a soltar do fundo e ficar difícil de mexer. Tem que ficar sempre mexendo senão você pode queimar o fundo e o gosto pode não ficar muito legal.
2º - Quando você tiver encontrado esse ponto de brigadeiro, soltando da panela, desligue o fogo e deixe esfriar por no mínimo 25 minutos. Se puder deixar mais é melhor ainda, para não derreter os bombons.
3º - Enquanto esfria o brigadeiro, pique os bombons em tamanhos razoáveis, para que você os encontre na mistura enquanto estiver comendo. Eu usei Batom e Ouro Branco, mas fica a seu critério e gosto, alguns usam na receita passas e nozes.
4º - Depois de frio, despeje o creme de leite e misture bem, até ficar uma cor homogênea. Depois, acrescente os bombons, misture novamente e coloque em taças individuais ou em uma taça única.
E PRONTO! Coma sem moderação! o/
Espero que tenham gostado e até a próxima!
