RECEITA DA SEMANA: Bolo de Fubá

Bolo de fubá. Uma receita que me lembra minha vó.
Com a chuva que estava caindo aqui na minha cidade decidi inventar moda, fiz uma receita (vi lá no Tudo Gostoso) que minha mãe fazia sempre quando eu era criança (aliás, mãe, você está me devendo um bolo de cenoura com coberta de chocolate, obrigado), que é super fácil de fazer. Para os dias chuvosos, e não-chuvosos também, aprenda a fazer esse bolo tão simples e delicioso:

BOLO DE FUBÁ

Você vai precisar de:

- 3 ovos;

- 2 xícaras (chá) de açúcar;

- 2 xícaras (chá) de fubá;

- 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo;

- 1/2 copo americano de óleo;

- 1 copo de leite;

- 1 colher (sopa) de fermento em pó.

MODO DE FAZER

1º - Bata tudo no liquidificador.

2º - Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.

3º - Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 40 minutos (o meu ficou 50, varia).

E PRONTO! Seu bolo de fubá está pronto para ser saboreado. Hummmmmm :9

Muito fácil, não é? E você ainda pode inventar muitas coberturas para pôr por cima. Invente moda também!

Espero que tenham gostado. Até semana que vem!